炭火焼鮎の甘露煮

こだわりの水とえさ、クセがなく食べやすい鮎の美味しい加工品

さくら市の喜連川地区は東日本最大の鮎の産地です。その理由は湧水に恵まれ、豊富な水量と安定した水温が良質で美味しい鮎を育むからです。「喜連川水産株式会社」では、長年に渡る研究による栄養成分を配合したエサにより鮎を育て、美味しく・クセがなく・食べやすい多くの鮎製品を製造しています。

「炭火焼鮎の甘露煮」は創業以来変わらぬ秘伝のタレでじっくり煮込み、全日空のファーストクラスの機内食にも採用された。

　◎生産販売元：喜連川漁業生産組合

　◎購入出来る場所：喜連川漁業生産組合ホームページ
・道の駅きつれがわ
・JAしおのやさくら直売所
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