氏家うどん

さくら市のご当地グルメ、各店のオリジナルを食べ比べても楽しい

さくら市氏家地区は小麦の産地で「イワイノダイチ」といううどんに適した小麦を作っています。素材を充分に活かした素朴でおいしい「氏家うどん」は各氏家うどん取扱店でお召し上がりいただけます。　氏家うどんは、食べるとどこか懐かしさを感じ、みんなを笑顔にする、さくらブランド認証の一品です。

※氏家うどんは2016（平成28）年1月に全国の商工会で初めて地域団体商標登録され、地場産小麦を安定入手のもと、各種イベントの積極参加、市内小中学校給食への導入など様々な場面で普及を続けています。