茶寮　日りん

日本茶カフェ　ゆっくりと日本茶を楽しむ日光湯波を練り込んだお店オリジナルのうどん

2020年、日光西参道にオープン。ゆっくりとお茶を楽しむスタイル。栃木の素材を使った美味しいランチ。「日光珈琲」が提案する日本茶カフェ「茶寮 日りん」。玉露や深蒸し茶といった日本茶をはじめ、日光の天然氷を使ったかき氷やケーキといった甘味、日光の特産品・湯波を使ったうどんを味わえます。
おすすめの湯波うどんは、日光湯波を練り込んだお店オリジナルのうどん。鴨肉や鴨団子出汁の効いた「鴨南蛮」や、とちぎ和牛を使った「和牛カレー」、栃木の郷土料理できのこの一種・ちたけをトッピングしたうどんの３種類の味を楽しめます。埼玉・狭山産の玉露茶や、ほうじ茶とともに味わうことができます。