ミートショップ鶏春

とちぎ和牛（那須黒毛和牛）のみ扱う指定専門店

当店は、一頭買いのとちぎ和牛（那須黒毛和牛）のみ扱う指定専門店です。



ランクは最高格付けのA-5のみ。

店頭には那須黒毛和牛がブロックで並ぶ贅沢なオーダーカット。



頑固職人のオーナーに那須黒毛和牛を語らせたら右に出る者はいない。



那須町の牛の指定生産者5名が育てる那須黒毛和牛を感謝の気持ちを持って販売しています。



「とちぎ和牛」とは、栃木県知事が推奨、また、とちぎ農産物協会が商品登録する血統のはっきりした「黒毛和牛」です。



たくさんいる和牛の中でも「とちぎ和牛」と認められるのはほんの一部です｡



（低）A-1〜（高）Ａ-5まで分けられた格付け評価のうちA-4，A-5と判断された牛のみが「とちぎ和牛」と認められます。



知名度の高い松阪牛や米沢牛などと同等の格付けです。



そしてこの「とちぎ和牛」は特別に指定された販売店のみ扱うことが出来ます