手打ちそば　いしやま

創業以来、地元産の玄蕎麦を仕入れ、自家製粉しています

出流そばを提供するお店。「とちぎ江戸料理」として「十割蕎麦」を提供しています。創業以来、地元産の玄蕎麦を仕入れ、自家製粉しています。つゆは本枯節、利尻昆布を使用、かえしも吟味した醤油、本みりんを使用し濃厚なそばつゆに仕上げています。